Alle Berufe A–Z

Börsenhändler und Börsenhändlerinnen handeln mit Wertpapieren und Werten sowie mit deren Derivaten . Sie nutzen Preis-, Kurs- oder Zinsschwankungen, um z.B. möglichst gute Gewinne zu erzielen oder Finanzierungsmittel zu sichern und zu steuern. Hierfür analysieren sie weltwirtschaftliche und politische Entwicklungen sowie die wirtschaftliche Lage einzelner Unternehmen und Branchen, um deren Auswirkungen auf den Wertpapiermarkt einschätzen zu können. Sie entwickeln basierend auf ihren Analysen Handelsstrategien und setzen diese um. Börsenhändler und Börsenhändlerinnen wickeln im Rahmen der mit ihren Auftraggebenden getroffenen Vereinbarungen Transaktionen ab. Als nach dem Börsengesetz zugelassene Skontroführer und Skontroführerinnen können sie auch die Preise der Aktien der von ihnen betreuten Unternehmen festlegen.

Böttcher/innen verarbeiten unterschiedliche Hölzer zu Fässern und Gefäßen für Weinbau, Brennereien und Brauereien, die Landwirtschaft, Papier- und Textilindustrie sowie den Wellnessbereich. Mit handwerklichem Geschick biegen sie einzelne Stäbe für bauchige Holzfässer durch Anfeuchten und Ausfeuern und bringen sie so in die passende Form. Sie beschichten die Gefäße mit Kunststoffen oder Harzen, je nach späterem Verwendungszweck. Darüber hinaus pflegen und warten sie die Maschinen zur Holzbe- und -verarbeitung.

Böttchermeister/innen organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, beraten Kunden, kalkulieren Angebote, planen den Materialbedarf sowie den Personal- und Maschineneinsatz, verhandeln mit Lieferanten und stellen sicher, dass Holz- und Metallbearbeitungsmaschinen einsatzbereit sind. Ggf. arbeiten sie auch selbst praktisch mit, insbesondere bei anspruchsvollen Tätigkeiten oder der Arbeit mit sehr edlen Hölzern. Sofern sie als Selbstständige einen Böttchereibetrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl sowie -entwicklung und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Boxlehrer und -lehrerinnen bringen ihren Schülern und Schülerinnen das Boxen bei. Den Unterricht richten sie nach der Altersstufe und den Fähigkeiten der Teilnehmenden aus. Sie vermitteln u.a. Techniken für Angriffs- und Abwehrmethoden, für Kondition oder für taktische Fähigkeiten. Beim Training leiten Boxlehrer und -lehrerinnen ihre Schüler und Schülerinnen an, zeigen verschiedene Schlagarten, überwachen die Einhaltung der Regeln bzw. Fairness und greifen ggf. korrigierend ein. Sie bereiten auch Einzelsportler und -sportlerinnen auf Wettkämpfe vor. Dann konzipieren sie Trainingspläne, erstellen Analysen des körperlichen Trainingszustands, leiten Übungseinheiten und überprüfen die vorgeschriebene ärztliche Boxtauglichkeitsfeststellung.

Brand-Manager und -Managerinnen steuern, wie sich Marken produktübergreifend entwickeln und positionieren. Ihr Ziel ist es, bei der Kundschaft ein positives Marken- bzw. Unternehmensimage aufzubauen, zu festigen und einen Wiedererkennungswert zu schaffen. Anhand von Zielgruppen-, Markt- und Wettbewerbsanalysen konzipieren sie Marketing- und Kommunikationsstrategien. Diese setzen sie in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Marketing und Vertrieb um. Daneben führen Brand-Manager und -Managerinnen kontinuierlich Marktbeobachtungen durch, identifizieren Wachstumspotenziale und geben Impulse, um neue Produkte zu entwickeln.

Brandschutzsachverständige sorgen dafür, dass alles brandschutztechnisch in Ordnung ist. Sie erstellen dafür Brandschutzgutachten, -konzepte und -pläne, führen Begehungen durch und bewerten Gefahrenquellen sowie Brandschutzmaßnahmen. Zudem überwachen sie die Bauausführung und stellen Bescheinigungen aus. Sie beraten außerdem Architekten bzw. Architektinnen und Bauträger bzw. Bauträgerinnen bei der Bauplanung, z.B. bei Fluchtwegen und Panikschlössern.

Ingenieure und Ingenieurinnen für Brauwesen und Getränketechnologie planen, organisieren und überwachen in der Getränkeindustrie die technischen Herstellungsprozesse. Sie stellen die termingerechte Produktion sicher und wirken an der Entwicklung sowie Verbesserung von Getränken unter ernährungsphysiologischen und lebensmittelrechtlichen Aspekten mit. Im Rahmen der Qualitätskontrolle führen sie analytische und sensorische Prüfungen durch oder koordinieren diese. In der Zulieferindustrie entwickeln sie Roh- und Zusatzstoffe oder Abfüllanlagen, beraten Kunden und übernehmen Vertriebsaufgaben. Zudem sind sie in der kaufmännischen Betriebsführung oder in betriebswirtschaftlicher Beratung tätig.

Ingenieure und Ingenieurinnen für Brauwesen und Getränketechnologie planen, organisieren und überwachen in der Getränkeindustrie die technischen Herstellungsprozesse. Sie stellen die termingerechte Produktion sicher und wirken an der Entwicklung sowie Verbesserung von Getränken unter ernährungsphysiologischen und lebensmittelrechtlichen Aspekten mit. Im Rahmen der Qualitätskontrolle führen sie analytische und sensorische Prüfungen durch oder koordinieren diese. In der Zulieferindustrie entwickeln sie Roh- und Zusatzstoffe oder Abfüllanlagen, beraten Kunden und übernehmen Vertriebsaufgaben. Zudem sind sie in der kaufmännischen Betriebsführung oder in betriebswirtschaftlicher Beratung tätig.

Brauer/innen und Mälzer/innen steuern und bedienen bei der Herstellung von Malz oder von Bier, Biermisch- und alkoholfreien Getränken weitgehend automatisierte Produktionsanlagen, die sie auch reinigen, pflegen und warten. Für das Bierbrauen setzen sie geschrotetes Malz mit Wasser an, erhitzen den Maischebrei bis die in der Malzstärke enthaltenen Zucker frei werden, und pumpen das Gemisch in den Läuterbottich , wo die festen Bestandteile von einem Sieb zurückgehalten werden. Die Flüssigkeit, die sogenannte Würze, leiten sie zur Sudpfanne, wo sie gekocht und mit Hopfen versetzt wird. Wenn die für die jeweilige Biersorte erforderliche Stammwürze erreicht ist, kühlen Brauer/innen und Mälzer/innen die Mischung ab und geben für den Gärungsprozess Hefe zu. Ist das Bier reif, unterbrechen sie den Gärvorgang durch Entnahme der Hefe und füllen es in Flaschen, Dosen oder Fässer ab. In allen Produktionsphasen kontrollieren und regulieren sie Temperaturen, nehmen Proben und überwachen Messwerte, um bei Abweichungen schnell eingreifen zu können.

Brauer- und Mälzermeister/innen planen die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. Je nach Betriebsgröße arbeiten sie auch selbst praktisch mit und entwickeln und erproben beispielsweise innovative Rezepturen oder nehmen neue Maschinen in Betrieb. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Brenner/innen kontrollieren zunächst Rohstoffe wie Obst, Getreide oder Kartoffeln auf deren Qualität, bevor sie diese für die Herstellung von Alkohol aufbereiten. Beispielsweise putzen sie das Obst maschinell, entkernen und zerkleinern es und bereiten daraus Maische . Sie geben Hefe und Verzuckerungsstoffe wie Malz dazu und leiten den Gärprozess ein. Ist die Maische vergoren, destillieren sie daraus Roh- und Feinbrand. Den Alkohol verschneiden (mischen) sie ggf. zu Trinkbranntwein, füllen die fertigen Produkte ab, lagern und vermarkten sie. Dabei überwachen Brenner/innen die Verarbeitungsprozesse und Einstellungen der Produktionsanlagen. Regelmäßig reinigen und desinfizieren sie Maschinen, Behälter, Filter, Rohrleitungssysteme und Arbeitsräume.

Brennschneider und -schneiderinnen bereiten Trennprozesse vor und führen sie durch. Sie prüfen zunächst Qualität, Oberfläche und Abmessung von Werkstücken und wählen das erforderliche Brennschneideverfahren aus. Dann richten sie die Maschinen anhand von Fertigungsdaten ein. Während der Trennprozesse kontrollieren sie mit Sensoren die Qualität. Wenn es Störungen gibt, justieren sie z.B. die Maschinen nach und beheben kleinere Defekte selbst. Zudem reinigen sie die Maschinen und stellen die Funktionsfähigkeit der Brenner sicher.

Brunnenbauer/innen führen Bohrungen durch, um unterirdische Wasservorräte zu erschließen und nutzbar zu machen. Durch Probebohrungen stellen sie fest, wo gutes Trinkwasser zu finden ist. Dann richten sie die Baustelle ein, bohren Brunnenschächte, verlegen Rohre und bauen Pumpwerke ein, um das Wasser nach oben zu befördern. Mit ihren Bohrungen machen sie auch Bodenschätze ausfindig oder erkunden Grundwasservorräte. Außerdem sanieren sie ältere Brunnen und bauen Grundwasserabsenkungsanlagen für die Gründung von Bauwerken.

Brunnenbauermeister/innen organisieren die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. In kleineren Betrieben arbeiten sie auch selbst praktisch mit und führen beispielsweise Brunnenbohrungen oder Erdwärmebohrungen durch. Sofern sie als Selbstständige einen Brunnenbaubetrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Buchbinder/innen gestalten buchbinderische Erzeugnisse in Einzel- und Sonder- oder in maschineller Fertigung. Sie reparieren Bücher und führen Sonderanfertigungen mit individuellen Ausstattungen wie Vergoldungen, Einfassungen oder Applikationen aus. Auch verstärken und überziehen sie Pläne, Landkarten, Fotos oder Bilder, rahmen diese oder stellen Passepartouts her. Vor ihrem jeweiligen handwerklichen Auftrag wählen sie die geeigneten Techniken aus, berechnen und disponieren das Material und legen die Arbeitsabläufe fest. Sie bereiten die Arbeitsplätze vor, sorgen dafür, dass Geräte, Maschinen und Anlagen einsatzbereit sind, und richten diese ein. Bei der Herstellung der buchbinderischen Erzeugnisse bedienen sie die Maschinen und Geräte, steuern die Arbeits- oder Produktionsabläufe und dokumentieren deren Ergebnisse. Bei Einzel- und Sonderfertigungen stellen sie z.B. Produkte in manuellen Einband- und Bindetechniken sowie mit Plastik-, Spiral- und Drahtkammbindungen her. In maschineller Fertigung verarbeiten sie Produkte nach den Anforderungen teils rechnergestützter Produktionsprozesse. Bei allen Aufträgen agieren sie kosten- und qualitätsbewusst, berücksichtigen Kundenwünsche und Trends.

Buchbinder/innen für Restaurierungsarbeiten stellen zunächst den Zustand eines Buchs oder Schriftstücks fest, dokumentieren Schäden und ermitteln die Ursachen, z.B. unsachgemäße Aufbewahrung oder Schädlingsbefall. Die Restaurierungsarbeiten führen sie im Stil des Originals aus, oft in traditionellen Handwerkstechniken. Konservierungsarbeiten bestehen etwa in der Lederpflege oder der Reinigung von Einbänden. Für Bücher, deren originale Substanz nicht mehr konservierbar ist, fertigen Buchbinder/innen für Restaurierungsarbeiten mit historischen Techniken komplett neue Einbände und binden die Werke neu.

Buchbindermeister/innen planen die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. Vor allem in kleineren Buchbindereien arbeiten sie selbst praktisch mit und restaurieren beispielsweise historische Bücher. Sofern sie als Selbstständige einen Buchbindereibetrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Buchhalter/innen erledigen Aufgaben im Finanz- und Rechnungswesen. In der Finanzbuchhaltung erfassen sie Geschäftsfälle lückenlos und weisen alle Finanzströme eines Unternehmens bestimmten Konten zu. Sie erstellen Bilanzen und Abschlüsse für unterschiedliche Rechnungsperioden, z.B. Monats-, Quartals- oder Jahresabschlüsse, oder bereiten diese vor. So kann das Gesamtergebnis eines Unternehmens erfasst werden. Auf Basis der Zahlen aus der Finanzbuchhaltung erledigen Buchhalter/innen die Betriebsbuchhaltung. Hier führen sie z.B. die Kosten- und Leistungsrechnung durch. Ihre Ergebnisse sind Grundlagen betriebswirtschaftlicher Entscheidungen der Unternehmensleitung. Sie erstellen Rechnungen, prüfen Zahlungseingänge und Eingangsrechnungen, überwachen Konten, steuern finanzwirtschaftliche Vorgänge und gewährleisten die reibungslose Organisation des Finanz- und Rechnungswesens.

Buchhändler bzw. Buchhändlerinnen arbeiten im Einkauf und Vertrieb von Druckwerken und digitalen Medien im Sortiments-, Zwischen - oder Buchgroßhandel. Dabei überwachen sie Richtlinien, nach denen v.a. Bücher und elektronische Medien eingekauft, verkauft und präsentiert werden. Um Werbe- und Marketingkonzepte zu entwickeln, brauchen sie fundiertes Wissen über den Medienmarkt und Kundenerwartungen. Sie können Fachabteilungen wie Belletristik leiten und im Personal- und Rechnungswesen die Geschäftsleitung zu Personalfragen beraten. In Verlagen entwickeln sie Konzepte mit Autoren bzw. Autorinnen, beurteilen und bearbeiten Manuskripte oder erwerben und verkaufen Lizenzen, erarbeiten Verträge und bestimmen die Gestaltung bzw. Herstellung von Büchern und anderen Medien. Auf Basis des Medienmarkts entwickeln sie Werbe- und Marketingkonzepte und achten stets auf Wirtschaftlichkeit, Effizient sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften wie Urheberrechte.

Buchhändler/innen handeln mit Büchern, Zeitschriften und elektronischen Medien. Hierbei beraten sie Kunden über die Produkte, beobachten den Markt, recherchieren z.B. in Branchenverzeichnissen und entwickeln Marketingkonzepte. Wenn sie im Sortimentsbuchhandel arbeiten, planen sie den Einkauf, präsentieren die Produkte im Laden oder im Onlineshop und pflegen den Lagerbestand. In Verlagen entwickeln sie zusammen mit Autoren bzw. Herausgebern Projekte. Sie wirken unter anderem an der Programmplanung mit, betreuen die Gestaltung und Herstellung von Büchern und anderen Medien und informieren und beliefern den Handel. Zudem sind sie im Kauf und Verkauf von Lizenzen tätig. In Antiquariaten kaufen oder ersteigern Buchhändler/innen antiquarische Druck-Erzeugnisse, z.B. auf Auktionen. Im Zwischenbuchhandel sind sie für den Einkauf, z.B. von Büchern und elektronischen Medien, und die Bearbeitung von Bestellungen der Buchhandlungen zuständig.

Buchhändler bzw. Buchhändlerinnen arbeiten im Einkauf und Vertrieb von Druckwerken und digitalen Medien im Sortiments-, Zwischen - oder Buchgroßhandel. Dabei überwachen sie Richtlinien, nach denen v.a. Bücher und elektronische Medien eingekauft, verkauft und präsentiert werden. Um Werbe- und Marketingkonzepte zu entwickeln, brauchen sie fundiertes Wissen über den Medienmarkt und Kundenerwartungen. Sie können Fachabteilungen wie Belletristik leiten und im Personal- und Rechnungswesen die Geschäftsleitung zu Personalfragen beraten. In Verlagen entwickeln sie Konzepte mit Autoren bzw. Autorinnen, beurteilen und bearbeiten Manuskripte oder erwerben und verkaufen Lizenzen, erarbeiten Verträge und bestimmen die Gestaltung bzw. Herstellung von Büchern und anderen Medien. Auf Basis des Medienmarkts entwickeln sie Werbe- und Marketingkonzepte und achten stets auf Wirtschaftlichkeit, Effizient sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften wie Urheberrechte.

Büchsenmacher/innen stellen Schusswaffen her, z.B. Flinten, Büchsen, Luftgewehre, Kleinkalibergewehre oder Pistolen. Anhand vorgegebener Zeichnungen, aber auch ohne Vorlage fertigen sie mit traditionellen Techniken oder modernen, teils rechnergesteuerten Maschinen Bauteile aus Metall, Holz und Kunststoff an. Sie verbinden Lauf und Schaft miteinander und montieren je nach Modell Schloss, Patronenlager und Zieleinrichtung. Außerdem reparieren sie Waffen, bauen ggf. Ersatzteile ein oder restaurieren historische Gewehre. Die fertigen Waffen schießen sie am Schießstand ein und überprüfen deren Zielgenauigkeit.

Büchsenmachermeister/innen planen die Arbeitsabläufe, leiten Fachkräfte an und sind für die betriebliche Ausbildung verantwortlich. Sie nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandeln mit Lieferanten, kalkulieren Angebote, erledigen den betriebsbezogenen Schriftverkehr und beraten Kunden. Vor allem in kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbst praktisch mit und übernehmen beispielsweise Änderungsaufträge oder Sonderanfertigungen nach Kundenwünschen, wohingegen sie in größeren Betrieben des Büchsenmacher-Handwerks oder in der Waffenindustrie eher überwachende Aufgaben ausüben. Sofern sie als Selbstständige einen Betrieb leiten, entwickeln sie die betrieblichen Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Darüber hinaus entscheiden sie über die Personalauswahl und kontrollieren den wirtschaftlichen Erfolg.

Buchwissenschaftler bzw. Buchwissenschaftlerinnen arbeiten in verschiedenen Bereichen. Im Verlagswesen lesen, prüfen und bearbeiten sie Manuskripte, entwickeln Medienprodukte und betreuen Autoren bzw. Autorinnen. Sie erstellen redaktionelle Beiträge für Online-, Printmedien, Fernsehen und Radio oder verfassen im Bereich der Öffentlichkeitsarbeit Pressemitteilungen. In Marketing und Werbung planen und gestalten sie Kampagnen und prüfen die Reichweite von Werbemaßnahmen und -trägern. An Hochschulen forschen sie, veröffentlichen ihre Ergebnisse und führen Lehrveranstaltungen durch.