Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Imkerei
Auch bekannt als: Bienenwirtschaftsfacharbeiter/in · Animal caretaker (m/f) - specialising in apiculture
Über den Beruf
Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Imkerei versorgen Bienenvölker, wählen passende Standorte für die Beuten und teilen schwache oder zu starke Stände gezielt auf. Sie beobachten Brut, Futtervorrat und Verhalten, verhindern unkontrolliertes Abschwärmen und setzen Sensoren zur Kontrolle von Temperatur oder Füllstand ein. Zur Honigernte entnehmen sie gefüllte Waben, schleudern und sieben den Honig unter strengen Hygienevorgaben und bereiten ihn für den Verkauf vor. Gleichzeitig züchten sie Königinnen, bilden Ableger und führen Wanderungen in ergiebige Trachtgebiete durch, um Ertrag und Bestäubungsleistung zu steigern. Regelmäßig prüfen sie Völker auf Krankheiten und Parasiten, dokumentieren Befunde für Zucht- und Betriebsbuchführung und kalkulieren Wirtschaftlichkeit. In den Wintermonaten reparieren sie Kästen, Rähmchen und Schleudertechnik, damit die Bienen im Frühjahr gesund starten können.
Ausbildung & Zugang
Zugangsvoraussetzungen2
- Keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben
- Zum Teil ärztlicher Nachweis, dass keine Allergie gegen Bienengift vorliegt
Ausbildungsplätze
Aktuelle Ausbildungsplätze
Karriere & Weiterbildung
Häufige Fragen
Was verdient man als Tierwirt/in in der Imkerei?
Das tarifliche Bruttojahresgehalt liegt zwischen 33.780 € und 35.472 € pro Jahr. Region, Betriebsgröße und Erfahrung können dein tatsächliches Einkommen zusätzlich beeinflussen.
Wie lange dauert die Ausbildung zur Tierwirt/in Fachrichtung Imkerei?
Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Damit liegst du im üblichen Rahmen landwirtschaftlicher Lehrberufe.
Welche Schulfächer sind wichtig für die Ausbildung als Tierwirt/in Imkerei?
Biologie und Mathematik sind besonders hilfreich. Biologie vermittelt dir das nötige Verständnis für das Verhalten und die Entwicklung der Bienen, während du mit Mathematik etwa Futter- oder Verkaufspreise kalkulierst.
Ist der Beruf als Tierwirt/in Imkerei körperlich anstrengend?
Der Beruf ist durchaus körperlich fordernd. Du hebst schwere Bienenkästen, arbeitest bei Hitze, Nässe oder Kälte im Freien und solltest keine Allergie gegen Bienengift oder Pollen haben.
Wie sind die Berufsaussichten als Tierwirt/in Imkerei?
Die Berufsaussichten als Tierwirt/in Fachrichtung Imkerei sind ausgeglichen. Der Fachkräftemangel ist hoch – offene Stellen sind schwer zu besetzen, was dir gute Chancen verschafft. Zudem werden viele Altersabgänge erwartet, wodurch weitere Stellen frei werden. Langfristig schrumpft die Beschäftigung bis 2040, was mittelfristig zu etwas stärkerer Konkurrenz führen kann.
Welche digitalen Skills braucht man als Tierwirt/in Imkerei?
Imkerei-Betriebe setzen zunehmend Sensortechnik ein, um Temperatur, Luftfeuchtigkeit und das Gewicht der Waben automatisch zu messen. Wenn du die Daten aus Stockwaagen oder Mikrofonen auswerten kannst, reagierst du schneller auf Krankheiten oder Futtermangel.
Kann man sich als Tierwirt/in Imkerei selbständig machen?
Eine Selbständigkeit ist in diesem Beruf gut möglich. Häufig eröffnen Tierwirte/innen einen eigenen Imkereibetrieb oder kombinieren ihn mit Landwirtschaft; Anlaufstellen wie der Deutsche Imkerbund e.V. unterstützen dich bei Fördermitteln und Betriebsplanung.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es als Tierwirt/in Imkerei?
Nach der Ausbildung kannst du dich in Themen wie Tierzucht, Tierhaltung oder allgemeiner Landwirtschaft weiterbilden. Lehrgänge zu spezialisierter Imkertechnik, Hygienemanagement oder Synergien mit Weinbau helfen dir, deinen Betrieb wirtschaftlich breiter aufzustellen.
Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es als Tierwirt/in Imkerei?
Mit Berufserfahrung kannst du die Meisterprüfung zum/zur Tierwirtschaftsmeister/in Fachrichtung Imkerei ablegen und so einen Betrieb leiten oder Auszubildende anlernen. Alternativ bringen dich Abschlüsse als Techniker/in für Agrartechnik oder Fachagrarwirt/in für Erneuerbare Energien/Biomasse weiter. Wer tiefer in Forschung oder Beratung einsteigen will, kann ein Bachelor- oder Masterstudium der Agrarwissenschaft anschließen.