Tierwirtschaftsmeister/Tierwirtschaftsmeisterin Fachrichtung Geflügelhaltung
Auch bekannt als: Meister/Meisterin für Geflügelproduktion · Tierwirtschaftsmeister/in - Teilbereich Geflügelhaltung
Über den Beruf
Tierwirtschaftsmeister/innen der Geflügelhaltung steuern die gesamte Wertschöpfungskette von Huhn, Pute oder Ente. Sie legen Produktionsziele fest, wählen passende Rassen aus und richten tiergerechte Ställe mit Klima-, Fütterungs- und Beleuchtungstechnik ein. Sensoren und automatische Fütterungssysteme helfen, Temperatur, Futteraufnahme und Tierbewegungen in Echtzeit zu verfolgen; Abweichungen greifen sie sofort auf. Im Brutbereich überwachen sie Belegung, Schlupf und die Aufzucht der Küken. Ständig prüfen sie Gesundheit, Hygiene und Futtermittelqualität, dokumentieren alles digital. Parallel kalkulieren sie Kosten, handeln mit Lieferanten, planen Investitionen und vermarkten Eier, Fleisch oder Daunen. Als Führungskräfte unterweisen sie Fachkräfte, koordinieren Schichtpläne und betreuen Auszubildende. In eigenem Betrieb entwickeln sie Geschäftsstrategien und analysieren Kennzahlen, um Bestand und Gewinn nachhaltig zu sichern.
Ausbildung & Zugang
Zugangsvoraussetzungen3
- I.d.R. Berufsausbildung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf, z.B. als Tierwirt/in
- Zusätzlich entsprechende Berufspraxis in der landwirtschaftlichen Tierhaltung
- Alternativ mind. 5 Jahre Berufspraxis in der landwirtschaftlichen Tierhaltung
Stellenangebote
Aktuelle Stellenangebote
Karriere & Weiterbildung
Häufige Fragen
Was verdient man als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung?
Das tarifliche Bruttojahresgehalt liegt bei 38.856 € pro Jahr. In nicht tarifgebundenen Betrieben kann dein Einkommen je nach Betriebsgröße, Verantwortung und Region höher oder niedriger ausfallen.
Wie lange dauert die Meisterweiterbildung zur Tierwirtschaftsmeister/in Fachrichtung Geflügelhaltung?
Die berufsbegleitende Meisterweiterbildung dauert in Teilzeit rund zwei Jahre. Weil der Unterricht meist blockweise oder an Wochenenden stattfindet, kannst du parallel im Betrieb weiterarbeiten.
Ist der Beruf als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung körperlich anstrengend?
Der Beruf erfordert körperliche Kraft und Ausdauer. Du bewegst Futtersäcke, arbeitest viele Stunden in Ställen bei Kälte, Hitze oder Zugluft und brauchst robuste Haut, weil Reinigungs- und Desinfektionsmittel täglich zum Einsatz kommen.
Wie sind die Berufsaussichten als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung?
Die Berufsaussichten als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung sind ausgeglichen. Der Fachkräftemangel ist hoch – offene Stellen sind schwer zu besetzen, was dir die Jobsuche erleichtert. Außerdem werden viele Altersabgänge erwartet, wodurch zusätzliche Positionen frei werden. Gleichzeitig schrumpft die Beschäftigung bis 2040, sodass einzelne Betriebe weniger Personal benötigen könnten.
Welche digitalen Skills braucht man als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung?
Im Alltag kommen automatische Fütterungsanlagen, Sensorik und Datenfunktechnologien wie LP-WAN oder Narrow-Band-IoT zum Einsatz. Du solltest deshalb in der Lage sein, Stallklima-Sensoren auszulesen, Fütterungsprozesse per Software zu steuern und Gesundheits- sowie Zuchtdaten in einem Dokumentenmanagementsystem auszuwerten.
Wie sind die Arbeitsbedingungen als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung?
Die Arbeit wechselt zwischen Stall, Freiland und Büro und bringt Verantwortung für Tiere, Mitarbeiter/innen und Betriebskapital mit sich. Du trägst Schutzkleidung, arbeitest teils mit Maschinen wie Fütterungsanlagen oder Traktoren und hast regelmäßig Kundenkontakt beim Verkauf.
Kann man sich als Tierwirtschaftsmeister/in in der Geflügelhaltung selbständig machen?
Eine Selbständigkeit ist möglich, etwa mit einem eigenen Geflügelhof oder einem Dienstleistungsbetrieb rund um Landschaftspflege und Naturschutz. Als Meister/in erfüllst du die fachlichen Voraussetzungen, um Fördermittel zu beantragen und Auszubildende einzustellen.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Tierwirtschaftsmeister/innen in der Geflügelhaltung?
Fachspezifische Seminare zu Tierzucht, Tierhaltung oder allgemeiner Landwirtschaft halten dein Know-how aktuell. Je nach Betriebsfokus kannst du dich auch in Themen wie Weinbau weiterbilden, um dein Angebot zu erweitern.
Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es für Tierwirtschaftsmeister/innen in der Geflügelhaltung?
Für den nächsten Karriereschritt kommt die Prüfung zum/zur Internationale/n Meister/in in Frage.