Food Science and Technology Master
Universität Hohenheim
Bewertungen
Über das Studienfach
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das kann z.B. der Themenbereich Chemie- und Energietechnik sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum der Verfahrenstechnik abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Verfahrenstechnik gibt es auch als Fern- und Teilzeitstudiengang.
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Spezialisierungen sind möglich, z.B. in Biometrie, Lebensmittelphysik oder Mikrobiologie.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als dualen Studiengang.
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Ein Thema kann z.B. Bioanalytik sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum der Biotechnologie abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Studieninhalte
Schwerpunkte:
Food biochemistry, Food chemistry, Food physics, Food processing, Process modelling, Sensory evaluation
Anmerkung der Hochschule:
Lebensmitteltechnologie und Ernährung haben dich bereits im Bachelor begeistert? Dann kannst du im MSc. Food Science and Technology dein Wissen erweitern und vertiefen. New Food hat das Ziel, eine wachsende Bevölkerung gesünder, nachhaltiger und vielfältige…