Personalisierte Ernährung Bachelor of Science
Duale Hochschule Baden Württemberg
Über das Studienfach
Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biologie, Chemie, Lebensmittelproduktion und -recht sowie Verfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann als dualer Studiengang studiert werden.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als Fernstudiengang.
Das grundständige Studienfach Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Ernährungswissenschaft, Lebensmittellehre und Lebensmitteltechnologie. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als dualen Studiengang, Lehramts- oder Fernstudiengang.
Studieninhalte
Inhalte bitte bei der Hochschule erfragen
Anmerkung der Hochschule:
Das duale Studium ist durch den regelmäßigen Wechsel von Theorie- und Praxisphasen gekennzeichnet - auf zwölf Wochen wissenschaftliches Studium in Heilbronn/ Weinsberg folgen zwölf Wochen berufliche Praxis in Ihrem Partnerunternehmen.
Sechs Theoriephasen in Heilbronn und sechs Praxisphasen in Ihrem Partnerunternehmen verzahnen sich …