Getränketechnologie Bachelor of Science

Hochschule Geisenheim

Abschluss

Bachelor/Bakkalaureus

Hochschulart

Hochschule eigenen Typs

Studienform

Vollzeitstudium

Studientyp

Studiengang grundständig

Studienbeginn

Auf Anfrage

Standort

Geisenheim, Rheingau, Hessen

Studienmodell

ausbildungsintegrierend, praxisintegrierend, Duales Studium

Über das Studienfach

Brauerei-, Getränketechnologie (grundständig)

Das grundständige Studienfach Brauerei-, Getränketechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Mikrobiologie, Lebensmittelchemie, Physik, Ingenieurwissenschaften und Betriebswirtschaft. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.

Das Studienfach gibt es auch als dualen Studiengang..

Studieninhalte

Schwerpunkte:

Brauerei, Erfrischungsgetränke, Frucht- und Gemüsesäfte, Getränkechemie, Getränketechnologie, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Mikrobiologie, Ökonomie, Önologie, Verfahrenstechnik

Anmerkung der Hochschule:

Studienfachberatung
Prof. Dr. Bianca May (Studiengangleitung)
Tel. +49 6722 502 766

Vorpraktikumsberatung
Dr. Frauke Dormann
Tel. +49 6722 502 7642
Frauke.Dormann@hs-gm.de

Studienort

Hochschule Geisenheim

Von-Lade-Straße 1, 65366 Geisenheim, Rheingau

Hessen

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