Bioverfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie Bachelor
Hochschule Osnabrück
Über das Studienfach
Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biologie, Chemie, Lebensmittelproduktion und -recht sowie Verfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann als dualer Studiengang studiert werden.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als Fernstudiengang.
Das grundständige Studienfach Biologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biochemie und Molekularbiologie, Mikrobiologie, Zellbiologie, Genetik sowie in organismischer Biologie (Botanik, Zoologie, Ökologie). Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann teilweise mit anderen Fächern kombiniert werden.
Biologie gibt es auch als Lehramtsstudiengang.
Das grundständige Studienfach Biotechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche Kenntnisse in Mathematik, Physik, Chemie, Biologie oder Bioverfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als dualen Studiengang.
Studieninhalte
Schwerpunkte:
Analytik, Biochemie, Enzymtechnik, Lebensmittelbiotechnologie, Produktaufreinigung
Anmerkung der Hochschule:
Kooperationsstudiengang zwischen den Fakultäten "Ingenieurwissenschaften und Informatik" und "Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur" an der Hochschule Osnabrück.