Lebensmittelchemie Bachelor

Universität Giessen

Abschluss

Bachelor/Bakkalaureus

Hochschulart

Universität

Studienform

Vollzeitstudium

Studientyp

Studiengang grundständig

Studienbeginn

Auf Anfrage

Standort

Gießen, Lahn, Hessen

Über das Studienfach

Lebensmittelchemie (Staatsexamen)

Das grundständige Studienfach Lebensmittelchemie vermittelt wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Chemie, Biologie, Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht und Toxikologie. Es führt zu einem Hochschulabschluss (Staatsexamen).

Lebensmittelchemie gibt es auch mit Bachelor- oder Diplomabschluss.

Studieninhalte

Inhalte bitte bei der Hochschule erfragen

Anmerkung der Hochschule:

Lebensmittelchemie ist ein spezieller Bereich der Chemie, der sich mit Lebensmitteln, ihren Inhaltsstoffen und deren Zusammensetzung, sowie der Veränderung von Lebensmitteln - z.B. durch Umwelteinflüsse, Zubereitung, Produktionsverfahren, Lagerung, Alterung - beschäftigt. Darüber hinaus sind auch die Chemie und Analytik von auch Ko…

Studienort

Universität Giessen

Ludwigstraße 23, 35390 Gießen, Lahn

Hessen

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