Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie Bachelor of Science
Hochschule Flensburg
Bewertungen
Über das Studienfach
Das grundständige Studienfach Verfahrenstechnik vermittelt wissenschaftliches Grundlagenwissen in Mathematik, Physik, Chemie und in den Ingenieurwissenschaften. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Verfahrenstechnik gibt es auch als dualen und Fernstudiengang.
Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biologie, Chemie, Lebensmittelproduktion und -recht sowie Verfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann als dualer Studiengang studiert werden.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als Fernstudiengang.
Das grundständige Studienfach Biotechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche Kenntnisse in Mathematik, Physik, Chemie, Biologie oder Bioverfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als dualen Studiengang.
Studieninhalte
Schwerpunkte:
Allgemeine Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Food Design, Ingenieurwissenschaftliche Grundlagen, Lebensmittelanalytik, Lebensmitteltechnologie, mathematisch-naturwissenschaftliche Grundlagen, physikalische Chemie, Umwelttechnik, Verpackungstechnik
Anmerkung der Hochschule:
Ansprechpartner aus dem Fachbereich für den Studiengang Prof. Dr. Andreas Nicolai (E-Mail: Andreas.nicolai@hs-fl…