Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie Bachelor
Universität Hohenheim
Über das Studienfach
Das grundständige Studienfach Lebensmitteltechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche und praktische Kenntnisse in Biologie, Chemie, Lebensmittelproduktion und -recht sowie Verfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach kann als dualer Studiengang studiert werden.
Lebensmitteltechnologie gibt es auch als Fernstudiengang.
Das grundständige Studienfach Biotechnologie vermittelt grundlegende wissenschaftliche Kenntnisse in Mathematik, Physik, Chemie, Biologie oder Bioverfahrenstechnik. Es führt zu einem ersten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als dualen Studiengang.
Studieninhalte
Schwerpunkte:
Biotechnologie, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelwissenschaft, Natur- und Ingenieurwissenschaft, Technologie der Life Sciences
Anmerkung der Hochschule:
Wie entstehen neue, nachhaltige Produkte für die Lebensmittel-, Biotechnologie- oder Life Science- Branche? Wie können wir technische Prozesse verbessern und biotechnologische Verfahren nutzen, um Rohstoffe schonend zu gewinnen u…