Molekulare Ernährungswissenschaft Master
Universität Hohenheim
Über das Studienfach
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Das Studienfach gibt es auch als Teilzeitstudiengang.
Das weiterführende Studienfach vertieft Kenntnisse aus dem grundständigen Studienfach und ggf. einer Berufstätigkeit. Meist spezialisieren sich Studierende auf bestimmte Themen.
Das können z.B. Ernährungswirtschaft, Lebensmittelwissenschaft oder Ernährungstherapie sein. Daneben gibt es Masterstudiengänge, die ein breites Spektrum abdecken.
Das Studium führt zu einem zweiten Hochschulabschluss.
Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie gibt es auch als Lehramts- und Teilzeitstudiengang.
Studieninhalte
Schwerpunkte:
Biochemie, Molekularbiologische Methodik, Pathobiochemie
Anmerkung der Hochschule:
Im forschungsorientierten Masterstudiengang Molekulare Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim beschäftigst du dich mit den molekularen Aspekten der Ernährung. In diesem Studium stehen insbesondere die Mechanismen der Nahrungsmittelwirkung sowie die Effekte von Ernährungsweisen bei Gesunden …